De erwtensaus bereiden we als volgt:
Stoof een plakje Nazareth boter aan in een kookpot. Voeg de fijn gesneden ui toe en laat deze mooi stoven zonder te laten verkleuren. Voeg de erwtjes toe, de kippenfonds en de room.
Laat het geheel opkoken en maal het in de blender of keukenrobot.
Zeef de saus en bind ze.
De prei koken we zoals we in een ander filmpje tonen "Met witloof kan je alle kanten op".
Rol de prei in de kaasplakjes en vervolgens in de ham. Schik ze in een vuurvaste schotel en laat ze gedurende 5 minuten in de oven op 160 graden.
De erwtensaus bereiden we als volgt:
Stoof een plakje Nazareth boter aan in een kookpot. Voeg de fijn gesneden ui toe en laat deze mooi stoven zonder te laten verkleuren. Voeg de erwtjes toe, de kippenfonds en de room.
Laat het geheel opkoken en maal het in de blender of keukenrobot.
Zeef de saus en bind ze.
De prei koken we zoals we in een ander filmpje tonen "Met witloof kan je alle kanten op".
Rol de prei in de kaasplakjes en vervolgens in de ham. Schik ze in een vuurvaste schotel en laat ze gedurende 5 minuten in de oven op 160 graden.
Reacties